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店長kayo's diary



『おっぱい卵ご飯』
は花ざかりのスタッフのアヤネしか作れません。

見よ。
このこんもりした丸み
美しいフォルム
ここに来ないと食べれない、あやねがいないと食べれない、究極の卵かけご飯です♡

330円也
ぜひお試しあれ♡
2014.05.31 / Top↑







の会合をアカデミーの先生のSさん宅で♡

今回は新メンバーも加わり、より一層楽しかったー♫

ど平日の火曜日の夜にも関わらず、集まってくれた皆、ありがとー

オンナがこんだけ集まると、うるさいうるさい(笑)ご近所の皆さまご迷惑をおかけしました。

週末の夜は当分無理そうだけど、またやろう☆
Sさん、また遊びに行かせて下さ~い


2014.05.30 / Top↑

和気の中山カートコースにて、レーシングカートの耐久レースが行われました☆



チームブルーム女子での参戦はこのメンバー♡
私、レースは10年ぶりでございます、ドキドキ(>人<;)



途中、マシントラブルで修理タイムもあったけど



無事、復帰~!
10年ぶりに耐久出るも、気力も体力もオバハン…



沖縄時代に作ってもらったオリジナルヘルメット♡




待ち時間は、大庭さんとくっちゃべって♡



3頭身(笑)



花ざかりをちゃっかり宣伝
これ、実は沖縄で作ったチーム名&ロゴ



最後に皆で記念撮影☆


結果は想像通りでしたが、楽しかったー

にしても、翌日、腕筋と首筋やばかった…笑
2014.05.29 / Top↑
のお外



外のスノコがだいぶ色褪せてきたので、ちぇーんじ




黒板風に作ってもらいました♡ 可愛いでしょ



反対側は別バージョンで♡
こちらも、前とモデルを変えて、オシャレに♡



2014.05.28 / Top↑


始めました☆

我が社のエステサロンのサンパティークの新技術

早速、私も試しにいってきましたー(o^^o)
背中を押すのではなく、『吸われる』感じがなんとも新感覚で、施術後は身体がスッキリ軽くなった感じがしました(*^o^*)


・体質改善
・老廃物除去
・血流促進
・美肌

などなど

効果は人それぞれですが、続けると尚良いそうです♡

ぜひ体験してみてくださいね
2014.05.25 / Top↑
それにしても4、5月は、園も学校も次から次へと行事の嵐だったー!

進級準備から始まり、家庭訪問、参観日、懇談会、春の親子遠足、役員会、役員当番、歓迎会、運動会、県大会、交通当番、地域清掃などなど…

さらに仕事に会社のイベントに。


私生活が、結構忙しい!
週末はあってないようなもの…
世のお母さん達はきっと分かるよね。

私、今は週の半分は4人のシングルマザー状態なので、
精神的にも肉体的にも、このプライベートの過密スケジュールに全くついていけてない今日この頃(^◇^;)

予定を忘れそうで、今更ながらブルームのスケジュール帳探しあさった (笑)
2014.05.24 / Top↑


実は花ざかりの裏メニューでございやす。

ブラックラーメンの話をしたら、それ知ってる!好きー!って言われるお客様がおられました。

ただし注文できるのは暇なとき限定です♡

ちゃんと食券機にもボタンがありますが、いつも❎がついてます(^^;;
どうしても食べたい方、厨房にお声掛け下さい☆

2014.05.23 / Top↑




普段、忙しくてお昼ご飯も食べられないで頑張っているスタッフに、今日はご褒美ランチ♡

この日は花ざかりはお休みなので、近くの東風へ♡
滅多に行けないから奮発奮発☆

ハラミ&ビビンバめっちゃ美味しくて大満足でしたぁ~☆(o^^o)

2014.05.22 / Top↑


皆様のお手元にこちらのお得すぎるDMが届きましたか~?



2014.05.22 / Top↑
またもや、昨日テレビ出演しましたー
花ざかり、ちまたで話題になってます





店長の三上さん



こりゃ業界で券売機、流行るなっ!



贅沢フォアグラのせ!2680円也☆
















リポーターのマリーさん♡
実物は超細いし、めちゃくちゃ可愛いかったぁ
店長の三上さん、落ち着いて伝えてて凄かった。

ただでさえ大忙しの花ざかり。
さらに行列できて、私達スタッフは行けなくなりますね (笑)
2014.05.21 / Top↑



うちの旦那さんの背中を、見た子供の第一声…
「パパ、てんとう虫さんみたい!」
だって発想がなんとも可愛い♡


うちのグループのエステサロン、サンパティークの新技術、『カッピング』をして帰った旦那様

絵面がシミだらけですみません…

血行促進、老廃物除去、肩こり腰痛などの改善に効果的

疲労感が抜けてスッキリするそうです♡
私も早速、来週予約♡
初めてなんでドキドキ

2014.05.19 / Top↑



5月末から順次販売!
すでに続々とご予約頂いております♪(´ε` )

季節限定ですぐ売り切れるので、ご予約をお早めに
2014.05.18 / Top↑


コンベックスで2ヶ月に一度開かれる、グループ全体のお勉強会

その後は各店店長たちが集まって会議

とても有意義な時間です
毎回モチベーションが上がります
毎回色んな改善案が出てきます

これからの世の中に必要とされるグループであり続けるために、私たちは勉強しています。

来月は写生大会だー!
もうあれから一年か…早いな…
2014.05.16 / Top↑




新しい号ブルーム新聞出ましたー☆
今回のは、花ざかり2号店が話題に!
岡山ドームでの運動会も見もの!

来店の際お渡ししまーす
2014.05.11 / Top↑



これ、パーマじゃなくて、クセ毛を活かしたスタイルなんです♡

春らしく、ゆるふわで可愛い
2014.05.11 / Top↑


私みたいな、河内黒毛和牛ヒレステーキが大好きな人に朗報!

食券機でステーキ80gを2枚買うと、ダブルになります!
そう、お肉が倍のサイズになるんです

これをワサビで頂きます♡
レアで柔らかく、甘~いヒレ♡

ステーキとお野菜だけでお腹いっぱい

幸せ~
贅沢~
2014.05.10 / Top↑


このお花、かわいくて

どこからか種子が飛んできたのでしょう。
うちの庭の砂場に突如、お顔を出しました

ただの草ならすぐ摘んじゃうけど、お花が可愛いからもう少し置いとこう
2014.05.10 / Top↑







パパがいない休みでも、やっぱり子供たちは活発に動きたがります

なので、チャリンコで近くのボーリング場へ

ボーリングなんて、何年ぶりでしょ

ほんで2ゲームで飽きて昼には帰って来ましたー(・ω・)ノ

さぁ昼から何しょうか…



2014.05.08 / Top↑





沖縄から移住してきた浜田一家、串間夫妻と一緒に丸亀へ

一鶏で骨つき鶏を食べた後は、お決まりのゴールドタワーで子供たちが大はしゃぎ
楽しい時間はあっという間に終わりますねー♡

ゴールデンウィーク、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
2014.05.03 / Top↑


もうすぐですね

お客様が、こんな素敵なものを作ってもってきて下さいました

フェルト作りの鯉のぼり
かわい~ん

Fさん、いつもありがとうございます

2014.05.02 / Top↑

グランドオープン当日
開店早々、行列…
できるんです、なぜなら入口の所で食券を買わないと席に座れないから(笑)



記念すべき第一号は、息子がお世話になっている学童の先生方でした♡(o^^o)
ありがとー☆



第一号のみ、BOSSと記念撮影つき(^^)



私もこの日は、ホールスタッフ(=゚ω゚)ノ
お客さんとしゃべってたら、ランチタイムが終わってしまいました。



いやー、今日は花ざかり超満員でした
そこに、やりたい放題のホール係でした(笑)

各店、スタッフ、取引先、お客様からなどから沢山のお祝いが届き、本当に有難うございます

これからもわがまま…
あ、いや、こだわり飲食店を宜しくお願いします。



2014.05.02 / Top↑


2014年5月1日の今日、ついに
『花ざかり 大野辻店』が堂々オーブンいたしました

まずは花ざかりの名前の由来から。
『bloom』という岡山を拠点に55店舗を展開する美容室が、この度飲食業界に参入しました 。
bloomを直訳すると花盛り、開花という意味から『花ざかり』となりました。



4月16日のプレオープン以来、BOSS自らがキッチンに立ち、試行錯誤を重ね、新メニューも次々と発案、美味しいものへの追求は続いている今日この頃。

朝早くから仕込み、夜遅くまで片付け、50代のぽっちゃり体系にムチを打ちながら、頑張るBOSSの背中をスタッフは見ています。

お店は小さいだけに、ワガママを通します。こだわりを貫きます。
「旨い肉はワサビで食え!」


花ざかりがこれから先も地域の皆さんに愛される繁盛店になるために、
まずは自分達が食べたい、美味しいと思えるものを作り続けていきます

皆さん、ここにしかない物があるので、ぜひ食べに来てね

オープンおめでとうございます
2014.05.01 / Top↑